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  • Hazel Leaf Mold - 1 pc

    €18.00

    Mold 2D

    Description du produit

    Fabriqué en silicone alimentaire 100% et résistant à la chaleur jusqu'à 200°C, ce moule de précision présente les caractéristiques suivantes veines de feuilles de noisetier abstraites et garantit une cuisson des tuiles avec une forme homogène et des détails précis.

    Feuille de noisetier Mold - 1 pc

    Article number: M01-75645    Prices excl. VAT

    Leaf it!

    Conçue avec le chef Mike Cornelissen (Rijnzicht*), la tuile Hazel Leaf Tuille Mold trouve l'équilibre entre une apparence délicate et une performance à l'épreuve de la cuisine. Léger, ouvert et transparent, il cuit uniformément et se démoule en quelques secondes. La finesse sans l'ennui.

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    Feuille de noisetier Mold - 1 pc

    Collaboration

    Mike Cornelissen *

    Situé au bord de la rivière, Rijnzicht est un restaurant 1 étoile Michelin aux Pays-Bas. Le chef Mike Cornelissen dirige la cuisine du Rijnzicht depuis plusieurs années. Son style de cuisine innovant était au cœur de ce moule. Basé sur la feuille d'un noisetier.

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