Original Low Pie Tee
£89.65
Timbro Pie Tee per alimenti con il classico dente a forma di disco, prodotto nei Paesi Bassi. Fa parte della famiglia Originals, sviluppata come strumento accessibile e quotidiano. Il disco ha una forma conica da 5 a 6 cm e una profondità di 1,5 cm. Il design conico garantisce un facile rilascio e una consistenza costante dei Pie Tee con una manipolazione minima, producendo bocconcini sottili e croccanti ad ogni servizio.
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- Made in the Netherlands
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Descrizione del prodotto
Timbro Pie Tee per alimenti con il classico dente a forma di disco, prodotto nei Paesi Bassi. Fa parte della famiglia Originals, sviluppata come strumento accessibile e quotidiano. Il disco ha una forma conica da 5 a 6 cm e una profondità di 1,5 cm. Il design conico garantisce un facile rilascio e una consistenza costante dei Pie Tee con una manipolazione minima, producendo bocconcini sottili e croccanti ad ogni servizio.
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Pie Tee Original Taglia bassa: Ø 6,0 x 1,5 cm
Pie Tee Original Low Size Diametro base: Ø 5,0 cm- Peso: 0,149 kg
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Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.
Tempi di spedizione:
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All'interno della confezione troverete il vostro prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fa sempre sorridere!
Article number: G14-197299 Prices excl. VAT
Gli Originali
I nostri timbri Original Pie Tee sono costruiti attorno a un dente classico in tre formati: basso, piccolo e grande. Ogni versione varia in scala e profondità, ma tutte condividono lo stesso design conico per un rilascio facile e risultati uniformi. Progettati come strumenti di uso quotidiano, costituiscono una base affidabile per creare bocconcini leggeri e croccanti in un'ampia gamma di applicazioni.
Buñuelos / Torta Tee di Andrea Mattasoglio
Ricetta della crostata dorata
Ingredienti
- 20 g di farina
- 80 g di farina di riso
- 18 g di amido di mais
- 100 g di brodo vegetale o acqua
- 100 g di birra bionda
- 5 g di olio di semi
- 1 uovo intero
- 4 g di sale
- 4 g di zucchero
Istruzioni
Mescolare la farina, la farina di riso, l'amido di mais, il sale e lo zucchero. In una ciotola separata, sbattere insieme l'uovo, il brodo vegetale o l'acqua, la birra e l'olio di semi. Aggiungere il composto liquido agli ingredienti secchi e frullare fino a formare una pastella omogenea. Lasciare riposare la pastella in frigorifero per almeno 30 minuti.Scaldare l'olio di semi in un pentolino a 135°C. Posizionare il timbro a forma di torta nell'olio e lasciarlo riscaldare. Tamponare brevemente il timbro caldo su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso, quindi immergerlo nella pastella per circa 10 secondi.
