Alex Dilling - Single-Serving Hunter Chicken Molds
€35.00
Un moule en silicone de haute qualité reproduisant la forme d'une portion individuelle du plat “ Hunter Chicken ” d'Alex Dilling. Ce moule présente une forme unique et est fabriqué en silicone alimentaire 100%. Il résiste à des températures comprises entre -40 °C et +200 °C, ce qui le rend adapté à une utilisation aussi bien dans les congélateurs (à choc) que dans les fours.
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Description du produit
Un moule en silicone de haute qualité reproduisant la forme d'une portion individuelle du plat “ Hunter Chicken ” d'Alex Dilling. Ce moule présente une forme unique et est fabriqué en silicone alimentaire 100%. Il résiste à des températures comprises entre -40 °C et +200 °C, ce qui le rend adapté à une utilisation aussi bien dans les congélateurs (à choc) que dans les fours.
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Alex Dilling – Poulet « Hunter » en portion individuelle Mold Dimensions : 9,7 x 5,0 x 3,2 cm Contenance : 75 ml Nombre de moules par forme : 1 Alex Dilling – Poulet « Hunter » en portion individuelle, intérieur Mold Dimensions : 8,1 x 4,2 x 2,0 cm Contenance : 30 ml Nombre de moules par plateau : 1
- Poids : 0,18 kg
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Tous nos produits sont fabriqués à la main sur commande. Nous produisons tout sur demande et le temps d'attente en production peut donc varier.
Délais d'expédition :
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Article number: M02-208735 Prices excl. VAT
A signature for one
Le « Hunter Chicken » est depuis des années l’un des plats emblématiques d’Alex Dilling. Servi pour la première fois lorsqu’il était chef cuisinier au restaurant The Greenhouse** à Londres, il est désormais accessible à d’autres chefs. À l’origine, le « Hunter Chicken » est conçu pour deux convives et divisé avant d’être servi. Nous souhaitions conserver sa forme emblématique intacte, tout en permettant de le servir à une seule personne. En collaboration avec Alex, nous avons créé le « Hunter Chicken » en portion individuelle. Ce format plus petit permet de servir la forme complète en portion individuelle, ce qui en fait un choix idéal pour les événements et les menus dégustation.
Collaboration
À propos du chef
Le chef Alex Dilling met son savoir-faire culinaire au service de l'Hotel Café Royal**, où il propose une expérience gastronomique intimiste. Largement reconnu pour sa maîtrise technique, Alex poursuit son parcours créatif à nos côtés après le succès du ‘Poulet de chasseur' moule.
Présentation de The Portion individuelle Mold. Une version plus petite du « Hunter Chicken » qui vous permet de servir la pièce entière en portion individuelle. Idéal pour les réceptions et les menus dégustation.
