Original Small Pie Tee
€105.00
Questo originale piccolo timbro in alluminio di alta qualità crea un guscio leggero e croccante da mordere. Prodotto nei Paesi Bassi con alluminio sicuro per gli alimenti, il manico curvo permette al timbro di riposare e asciugarsi facilmente, pur rimanendo comodo da usare durante la frittura.
Per una produzione più rapida, il cestello opzionale consente di friggere cinque conchiglie Pie Tee alla volta. In questo modo è facile produrre molti gusci contemporaneamente con risultati costanti.
- Directly produced upon order
- Made in the Netherlands
- 2-Year warranty on all products
- Trusted and used by more than 20.000 Chefs
- Worldwide shipping
Descrizione del prodotto
Questo originale piccolo timbro in alluminio di alta qualità crea un guscio leggero e croccante da mordere. Prodotto nei Paesi Bassi con alluminio sicuro per gli alimenti, il manico curvo permette al timbro di riposare e asciugarsi facilmente, pur rimanendo comodo da usare durante la frittura.
Per una produzione più rapida, il cestello opzionale consente di friggere cinque conchiglie Pie Tee alla volta. In questo modo è facile produrre molti gusci contemporaneamente con risultati costanti.
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Dimensioni: ⌀ 3,2 x 3,5 cm
Diametro della base: ⌀ 2,0 cm- Peso: 0,099 kg
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Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.
Tempi di spedizione:
NL/BE 1-2 giorni lavorativi DE 1-2 giorni lavorativi Europa 2 giorni lavorativi In tutto il mondo 3-5 giorni lavorativi Consegna prevista tra 7 ottobre - 13 ottobre
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All'interno della confezione troverete il vostro prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fa sempre sorridere!
Article number: G14-200826 Prices excl. VAT
Gli Originali
I nostri timbri Original Pie Tee sono costruiti attorno a un dente classico in tre formati: basso, piccolo e grande. Ogni versione varia in scala e profondità, ma tutte condividono lo stesso design conico per un rilascio facile e risultati uniformi. Progettati come strumenti di uso quotidiano, costituiscono una base affidabile per creare bocconcini leggeri e croccanti in un'ampia gamma di applicazioni.
Buñuelos / Torta Tee di Andrea Mattasoglio
Ricetta della crostata dorata
Ingredienti
- 20 g di farina
- 80 g di farina di riso
- 18 g di amido di mais
- 100 g di brodo vegetale o acqua
- 100 g di birra bionda
- 5 g di olio di semi
- 1 uovo intero
- 4 g di sale
- 4 g di zucchero
Istruzioni
Mescolare la farina, la farina di riso, l'amido di mais, il sale e lo zucchero. In una ciotola separata, sbattere insieme l'uovo, il brodo vegetale o l'acqua, la birra e l'olio di semi. Aggiungere il composto liquido agli ingredienti secchi e frullare fino a formare una pastella omogenea. Lasciare riposare la pastella in frigorifero per almeno 30 minuti.Scaldare l'olio di semi in un pentolino a 135°C. Posizionare il timbro a forma di torta nell'olio e lasciarlo riscaldare. Tamponare brevemente il timbro caldo su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso, quindi immergerlo nella pastella per circa 10 secondi.
